02.02.2015 bis 08.02.2015

INSALATE

Osteria

Buntsalat, Rucola, Radicchio, Putenbruststreifen, Ei , Sardellen und Parmiggiano

 

PASTA

Spaghetti alla bolognese

Spaghetti mit Fleischsoße

Strigoli all‘ortolana

Hausgemachte Nudel mit Champignon, Kirschtomaten, Paprika, Zucchini in Safransoße

 

CARNE

Saltimbocca alla romana

Kalbsmedaillons mit Parmaschinken u. Salbei in Weißwein

Piccata alla milanese

Kalbsmedaillons in Parmesan-Eierhülle nach Mailänder Art dazu Spaghetti

 

PESCE

Pesce spada alla siciliana

Schwertfisch mit Knoblauch, Oliven, Kapern und Kirschtomaten abgeschmeckt mit Weißwein dazu Gemüse und Kartoffeln

Grigliata di pesce

Gegrillter gemischter Fischteller dazu Gemüse und Kartoffeln


PIZZA

Capricciosa

Tomaten, Mozzarella, Schinken, frische Champignons, Erbsen, Artischocken und Ei

Pesco mare

Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte und Knoblauch

Tonno e’cipolla

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln

 

DOLCI

Tiramisu